petek, 09. december 2016

KARPATI Z MALINAMI

Zelo okusna sladica.



OBLATI (TESTO)

1,8 dcl vode
7 dag margarine
1,8 dcl moke
malo soli
3 jajca

Vodo segrevaš do vrenja in v njej raztopiš margarino, nato dodaš moko in zmešaš v gladko zmes, še v toplo dodajaš jajca in malo soli, zmešaš v gladko zmes.
Polovico zmesi namažeš na peka papir in pečeš približno 15 minut na 200 stopinj celzija, nato spečeš še drugo polovico.



Krema 1:

6 dcl mleka
2 vanilijeva pudinga
5 žlic sladkorja
5 dag margarine


Od 6 dcl mleka odvzameš nekaj žlic, da lahko zmešaš pudingov prah s sladkorjem v gladko zmes. Ostalo mleko zavreš, odstaviš, vanj vliješ puding in pokuhaš da se zgosti.
V še topel puding dodaš margarino in mešaš da se stopi.

Krema 2:

smetana za stepanje 2,5l
kremfix
zmiksane in sladkane maline

Smetano stepaš in dodajaš kremfix, ko se strdi dodaš maline.


Zlagaš oblat, pudingovo kremo, smetanovo, oblat, daš v hladilnik.