ponedeljek, 04. januar 2016

RIČET

Za hladne zimske dni.





Ješprenj namakamo čez noč.
Na olju prepražimo čebulo in česen, ko porumeni dodamo na kocke narezano šunko ali prekajen vrat, korenček, grah in ješprenj. Prelijemo z vodo, dodamo jušno kocko in kuhamo približno eno uro. Proti koncu lahko dodamo še fižol iz pločevinke ali ga skuhamo posebej in vmešamo na koncu kuhanja.
Najboljši je naslednji dan, vendar ga je potrebno seveda hraniti na hladnem.

Ni komentarjev:

Objavite komentar