sreda, 04. november 2015

RAFAELO REZINE


BISKVIT:

- 3 jajca, ločimo beljake in rumenjake, stepemo trd sneg
- 7žlic sladkorja
- 1 dcl olja
- 1 dcl mleka
- 1 vanilijev sladkor
- 1/2 pecilnega
- malo ruma 
- okrog 8 žlic moke

Zmiksamo rumenjake s sladkorjem in vanilijem, nato dodajamo olje, mleko, rum, moko s pecilnim.
Na koncu ročno vmešamo še sneg in damo peč, na 180 stopinj c.

KREMA:

0,7l mleka
2 vanilijeva pudinga
7-8 žlic sladkorja
7 dkg margarine
2 veliki žlici kokosove moke ali več

V mleku skuhamo puding, ko se malo ohladi vmešamo margarino in kokosovo moko.

Vlijemo na biskvit, pustimo da se ohladi in premažemo s stepeno smetano.
Pred serviranjem, naj bo par ur v hladilniku ali čez noč.





Ni komentarjev:

Objavite komentar