četrtek, 26. november 2015

DOMA NAREJEN ČOKOLADNI LIKER


Po enem letu doma narejen liker, še vedno zelo dober. Delala sem ga po tem receptu:



1,5 LITRA ALPSKEGA MLEKA
0,5 LITRA RUMA
0,7 KG SLADKORJA
10 DKG ČOKOLADE V PRAHU
2 ČOKOLADNA PUDINGA
2 VANILIJEVA SLADKORJA


V  mleku skuhamo sladkor, dodamo puding, ki ga prej gladko zmešamo z par žlicami mleka. Ko vlivamo pudingovo zmes v mleko, odstavimo in ob neprestanem mešanju skuhamo, da se zgosti.
Malo ohladimo, dodamo vanili in čokolado v prahu, čisto ohlajenemu pa dodamo še rum.
Nalijemo v steklenice in zapremo. Pred uporabo dobro premešamo.


Ni komentarjev:

Objavite komentar